Российский рынок органических продуктов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
 | Количество страниц: 75 Язык отчета: Русский Дата выхода: 09.04.2019 Демо-версия: Скачать (pdf) Цена: 50 000 руб. |
Настоящее исследование посвящено анализу рынка органических продуктов в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка органических продуктов в России.
В отчете представлены проанализированные итоги рынка органических продуктов в России в 2018 г., а также построены прогнозы до 2021 г.
Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
- Конъюнктура рынка органических продуктов в России.
- Основные показатели рынка органических продуктов в России.
- Основные участники рынка органических продуктов в России.
- Тенденции и перспективы развития рынка органических продуктов в России.
Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
- Маркетологи
- Аналитики-маркетологи
- Специалисты по проведению маркетинговых исследований
- Менеджеры по продажам
- Директора по маркетингу
- Коммерческие директора
Исследование проведено в марте 2019 года.
Объем отчета – 75 стр.
Отчет содержит 3 таблицы и 46 графиков.
Язык отчета – русский.
.
Полное оглавление
|
|
Полное оглавление | 2 |
Список диаграмм | 4 |
Список таблиц | 7 |
Аннотация | 8 |
Макроэкономические показатели России в 2018 г. | 9 |
Оборот розничной торговли | 11 |
Оборот, динамика и структура оборота | 11 |
Товарная структура оборота | 19 |
Оборот оптовой торговли | 22 |
Покупательская активность | 23 |
Инфляция | 26 |
Конъюнктура международного рынка | 27 |
Общие тенденции | 27 |
Страны Европы | 32 |
Страны Азии | 34 |
Северная Америка | 36 |
Конъюнктура российского рынка | 38 |
Общие тенденции | 38 |
Нормативная документация и сертификация | 40 |
Определения | 43 |
Факторы, влияющие на развитие рынка | 45 |
Сегменты рынка | 46 |
Площадь органического земледелия | 47 |
Объем рынка | 48 |
Емкость рынка | 49 |
Ценовая конъюнктура | 50 |
Потребление и спрос | 53 |
Каналы сбыта | 55 |
Основные участники рынка | 57 |
Профили участники рынка | 59 |
АгриВолга (Группа «Агранта») | 59 |
Основные показатели деятельности компании | 59 |
Корпорация «Органик» | 61 |
Основные показатели деятельности компании | 61 |
Экоферма «Горчичная поляна» | 62 |
Основные показатели деятельности компании | 62 |
ООО «Биосфера» (ГК Аривера) | 63 |
Основные показатели деятельности компании | 63 |
Экоферма «Сороченка» | 64 |
Основные показатели деятельности компании | 64 |
АО «Золотые луга» | 65 |
Основные показатели деятельности компании | 65 |
ООО «Крым-Экопродукт» | 66 |
Основные показатели деятельности компании | 66 |
Агропромышленный холдинг «ЭкоНива-АПК» | 67 |
Основные показатели деятельности компании | 67 |
ООО «Торговый дом «Киприно»» | 69 |
Основные показатели деятельности компании | 69 |
Тенденции и перспективы развития рынка | 70 |
О компании NeoAnalytics | 75 |
Список диаграмм |
|
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % | 10 |
Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % | 11 |
Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % | 12 |
Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % | 12 |
Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % | 13 |
Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % | 13 |
Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % | 14 |
Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % | 15 |
Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % | 16 |
Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % | 17 |
Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. | 17 |
Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % | 18 |
Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % | 19 |
Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % | 20 |
Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % | 21 |
Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % | 23 |
Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % | 23 |
Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. | 24 |
Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % | 25 |
Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % | 25 |
Рис. 21. Динамика площади под органическим земледелием в мире, 1999-2018гг., млн. га, % | 26 |
Рис. 22. Структура площадей, занятых под органическим земледелием в разрезе регионов мира, 2017-2018 гг., % | 27 |
Рис. 23. Первая десятка стран мира с крупнейшими площадями с/з угодий, занятых под органическим земледелием, 2017-2018 гг., % | 28 |
Рис. 24. Динамика объема мирового рынка органических продуктов, 2011-2021гг., млрд.долл., % | 29 |
Рис. 25. Распределение объема розничной торговли органической продукции по регионам мира, 2018г., млрд.долл., % | 29 |
Рис. 26. Структура посевов органического земледелия в Европе, 2018 г., % | 31 |
Рис. 27. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Европе, 2018г., % | 32 |
Рис. 28. Структура посевов органического земледелия в Азии, 2018г., % | 33 |
Рис. 29. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Азии, 2018г., % | 34 |
Рис. 30. Доля сегмента органических продуктов в общей структуре рынка здорового питания в РФ, 2018г., % | 37 |
Рис. 31. Динамика структуры рынка органических продуктов, 2016-2018гг., % | 45 |
Рис. 32. Динамика площади под органическим земледелием в России, 2011-2018гг., тыс. га, % | 46 |
Рис. 33. Динамика объема рынка органических продуктов в России, 2011-2018гг., млрд.руб., % | 47 |
Рис. 34. Структура объема рынка органических продуктов в России, 2018г., % | 47 |
Рис. 35. Структура емкости рынка органического производства в России, 2018г., % | 48 |
Рис. 36. Максимальная ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в мире, 2018г., % | 49 |
Рис. 37. Структура российского рынка органических продуктов по ценовым сегментам, 2018г., % | 50 |
Рис. 38. Ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в России, 2018г., % | 51 |
Рис. 39. Структура потребителей органической продукции, 2018г., % | 52 |
Рис. 40. Структура каналов сбыта органической продукции в России, 2018г., % | 55 |
Рис. 41. Доля с/х предприятий России, сертифицированных на выпуск органической продукции, 2018г., % | 56 |
Рис. 42. Прогнозы динамики объема рынка органической продукции в России, 2019-2021гг., млрд.руб., % | 69 |
Рис. 43. Прогнозы динамики объема площадей под органическим земледелием в России, 2019-2021гг., тыс. га, % | 70 |
Рис. 44. Прогноз структура емкости рынка органического производства в России, 2019-2021гг., % | 70 |
Рис. 45. Прогноз структура объема рынка органического производства в России по сегментам (внутреннее производство/импорт), 2019-2021 гг., % | 71 |
Рис. 46. Прогноз структуры рынка органических продуктов по сегментам, 2019-2021гг., % | 72 |
Список таблиц |
|
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) | 12 |
Табл. 2. Принципы органического производства | 46 |
Табл. 3. Характеристика ценовых сегментов на российский рынке органической продукции, 2018 г. | 53 |
