Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.

Количество страниц: 59

Язык отчета: Русский

Дата выхода: 10.04.2026

Цена: 85 000 руб. без НДС

Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка рыбы и рыбной продукции в ретроспективе. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития данного рынка. В отчете представлены проанализированные итоги российского рынка казино в 2025 г., а также построены прогнозы до 2030 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

текущая конъюнктура российского рынка с учетом макроэкономических показателей, особенности российского рынка, факторы, влияющие на динамику рынка;
сырьевая база рыбного хозяйства и улов рыбы и добыча водных биоресурсов;
производство рыбы и рыбной продукции, объем, динамика объема в ретроспективе, основные компании-производители;
импорт/экспорт рыбы и рыбной продукции, страны-импортеры и страны-экспортеры;
объем, динамика объема российского рынка, структура объема по основным сегментам;
внутреннее потребление (динамика потребления на душу населения);
структура представленного ассортимента;
потребительские цены на рыбу и рыбопродукты;
тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы рыбной продукции.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

маркетологи, аналитики-маркетологи, специалисты по проведению маркетинговых исследований, менеджеры по продажам;
директора по маркетингу, коммерческие директора;
частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере переработки рыбы и производства рыбной продукции.

Исследование проведено в апреле 2026 г.

Объем отчета – 59 стр.

Отчет содержит 16 таблиц и 35 графиков.

Язык отчета – русский.

Полное оглавление
Полное оглавление	2
Список диаграмм	4
Список таблиц	7
Аннотация	8
Макроэкономические показатели России 2025 г.	10
Розничная торговля	10
Объем, динамика объема	10
Интернет-торговля	14
Объем, динамика объема	14
Покупательская активность	18
Объем, динамика объема	18
Конъюнктура российского рынка рыбы и рыбной продукции	20
Текущая ситуация на рынке	20
Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов	28
Сырьевая база рыбного хозяйства	30
Улов рыбы и добыча водных биоресурсов	32
Объем, динамика объема	32
Объем российского рынка рыбы и рыбной продукции	35
Объем, динамика объема	35
Структура предложения	38
Внутреннее производство	41
Объем, динамика объема	41
Структура производства	41
Импорт	43
Объем, динамика объема	43
Страны-импортеры	44
Экспорт	45
Объем, динамика объема	45
Структура экспорта	45
Страны-экспортеры	45
Структура экспорта в разрезе вида продукции	46
Потребление	48
Потребительские цены	50
Уровень конкуренции	52
Основные компании-участники рынка	52
Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы и рыбной продукции	56
О компании NeoAnalytics	59

Список диаграмм
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли в России, 2017-2025 гг., трлн. руб., %	9
Рис. 2. Структура оборота розничной торговли в разрезе федеральных округов России, 2025 г., %	10
Рис. 3. Динамика структуры оборота розничной торговли в разрезе вида торговли в России, 2024-2025 гг., %	11
Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в России, 2020-2025 гг., руб., %	12
Рис. 5. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли в России, 2020-2025 гг., %	13
Рис. 6. Динамика доли продаж через интернет в общем объеме оборота розничной торговли в разрезе федеральных округов в России, 2024-2025 гг., %	14
Рис. 7. ТОП-10 регионов России по размеру доли продаж через интернет в общем объеме оборота розничной торговли в России, 2025 г., %	14
Рис. 8. Динамика объема рынка интернет-торговли в России, 2017-2025 гг., млрд. руб., %	15
Рис. 9. Динамика структуры интернет-торговли в РФ, 2018-2025 гг., %	16
Рис. 10. Динамика среднедушевых денежных доходов населения, 2017-2025 гг., руб. на чел., %	17
Рис. 11. Рейтинг ФО по объему денежных доходов населения, 2024-2025 гг., руб/чел.	18
Рис. 12. Доля экспорта в структуре внутреннего производства на российском рынке рыбы и рыбной продукции, 2025 г., %	22
Рис. 13. Структура российского рынка рыбы и рыбной продукции в разрезе внутреннего производства и импорта, 2025 г., %	22
Рис. 14. Динамика уровня самообеспеченности в России сегменте рыбы и рыбной продукции, 2022-2030 гг., %	23
Рис. 15. Динамика основных показателей российского рынка рыбы и рыбной продукции, 2021-2025 гг., %	24
Рис. 16. Динамика улова и добыча водных биоресурсов в России, 2020-2025 гг., тыс. тонн, %	31
Рис. 17. Структура улова и добыча водных биоресурсов в России в разрезе вида, 2025 г., %	32
Рис. 18. Динамика объема российского рынка рыбы и рыбной продукции, 2020-2025 гг., тыс. тонн, %	34
Рис. 19. Динамика прироста объема рыбы и рыбной продукции в разрезе основных сегментов, 2021-2025 гг., %	35
Рис. 20. Структура объема рынка (объема продаж) без учета экспорта на внутреннем рынке в разрезе каналов сбыта в России, 2025 г., %	36
Рис. 21. Структура предложения на российском рынке рыбы и рыбной в разрезе вида продукции, 2025 г., %	37
Рис. 22. Структура предложения на российском рынке рыбы и рыбной в разрезе типа продукции, 2025 г., %	39
Рис. 23. Динамика производства рыбы и рыбной продукции в России 2020- 2025 гг., тыс. тонн, %	40
Рис. 24. Динамика структуры производства рыбы и рыбной продукции в России в разрезе федеральных округов, 2024-2025 гг., %	41
Рис. 25. Динамика импорта рыбы и рыбной продукции в Россию 2020-2025 гг., тыс. тонн, %	42
Рис. 26. Структура импорта рыбы и рыбной продукции в разрезе стран-импортеров 2025 г., %	43
Рис. 27. Динамика экспорта рыбы и рыбной продукции из России, 2020- 2025 гг., тыс. тонн, %	44
Рис. 28. Структура экспорта рыбы и рыбной продукции в разрезе основных стран-экспортеров, 2025 г., %	45
Рис. 29. Структура экспорта рыбы и рыбной продукции в разрезе видов продукции, 2025 г., %	46
Рис. 30. Динамика внутреннего потребления рыбы и рыбной продукции в России, 2020-2025 гг., тыс. тонн, %	47
Рис. 31. Объем потребления рыбы и рыбной продукции на фоне объема потребления мяса и мясных продуктов в России, 2025 гг., кг./чел/год	47
Рис. 32. Динамика потребления рыбы и рыбных продуктов в России, 2020-2025 гг., кг./чел/год, %	48
Рис. 33. Динамика средних потребительских цен на рыбу и рыбную продукцию в разрезе видов продукции, 2023-2025 гг., руб/кг.	49
Рис. 34. Структура сегмента вылова рыбы в разрезе основных компаний-участников рынка в России, 2025 г., %	52
Рис. 35. Структура сегмента переработки рыбы в разрезе основных компаний-участников рынка в России, 2025 г., %	53

Список таблиц

Табл. 1. Структура оборота розничной торговли в разрезе федеральных округов России, 2025 г. млрд. руб., %	10
Табл. 2. Структура оборота розничной торговли в разрезе вида торговли в России, 2025 г. млн. руб., %	11
Табл. 3. ТОП-5 популярных категорий товаров, продаваемых через интернет в России, 2025 г. %	16
Табл. 4. Полная цепочка стоимости на российском рынке рыбы и рыбной продукции, 2025-2026 гг.	19
Табл. 5. Размер маржи в зависимости от сегмента, 2025-2026 гг.	21
Табл. 6. SWOT-анализ российского рынка рыбы и рыбной продукции, 2025-2026 гг.	25
Табл. 7. Основные рыбохозяйственные бассейны России и их доля в 2024–2025 гг.	27
Табл. 8. Региональная структура сырьевой базы РФ, 2024–2025 гг., %	30
Табл. 9. Крупнейшие держатели квот на вылов в России, 2025-2026 гг.	33
Табл. 10. Динамика баланса российского рынка рыбы и рыбной продукции в разрезе основных сегментов, 2020-2025 гг., тыс. тонн	35
Табл. 11. Структура предложения на российском рынке рыбы и рыбной продукции в разрезе основных сегментов, 2025 г.	38
Табл. 12. Динамика структуры производства рыбы и рыбной продукции в РФ в разрезе федеральных округов, 2020-2025 гг., тонн	41
Табл. 13. Динамика средних потребительских цен на рыбу и рыбную продукцию в разрезе видов продукции, январь-октябрь 2025 г., руб/кг.	50
Табл. 14. ТОП-10 крупнейших компаний в секторе рыболовства и переработки в России, 2025 г.	51
Табл. 15. Структура сегмента вылова рыбы в разрезе основных компаний-участников рынка в России, 2025 г., %	53
Табл. 16. Структура сегмента переработки рыбы в разрезе основных компаний-участников рынка в России, 2025 г., %	54