Количество страниц: 95
Язык отчета: Русский
Дата выхода: 07.09.2021
Демо-версия: Скачать(pdf)
Цена: 50 000 руб. без НДС
Настоящее исследование посвящено анализу российского рынка снеков. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития российского рынка снеков.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2020г., а также построены прогнозы до 2024 г.
Детальным образом проанализированы такие данные, как:
- Структура рынка
- Производственные показатели
- Анализ участников рынка
- Тенденции и прогнозы развития
Данное исследование предназначено для ряда специалистов, в частности:
- маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям работающие в сфере производства снеков;
- директора по маркетингу, директора по продажам компаний, работающих в сфере производства снеков;
- коммерческие директора компаний, работающие в сфере производства снеков;
- частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере производства снеков.
Исследование проведено в августе 2021 года.
Объем отчета – 95 стр.
Отчет содержит 17 таблиц и 73 графика.
Язык отчета – русский.
Полное оглавление | 2 |
Список диаграмм | 4 |
Список таблиц | 8 |
Аннотация | 9 |
Макроэкономические показатели в 2020 г. | 11 |
Оборот розничной торговли | 11 |
Оборот, динамика и структура оборота | 11 |
Товарная структура оборота | 14 |
Покупательская активность | 17 |
Интернет-торговля | 18 |
Конъюнктура российского рынка | 20 |
Общие тенденции | 20 |
Структура рынка и предложение | 23 |
Картофельные чипсы | 24 |
Сухарики | 27 |
Мясные снеки | 30 |
Снеки из морепродуктов | 32 |
Орехи и сухофрукты | 33 |
Семечки | 38 |
Динамика основных показателей | 39 |
Производство | 39 |
Объем, динамика, структура | 39 |
Импорт | 43 |
Объем, динамика, структура | 43 |
В натуральном выражении | 43 |
В стоимостном выражении | 49 |
Страны-импортеры | 53 |
Объем рынка | 58 |
Объем, динамика объема | 58 |
Ценовая конъюнктура | 59 |
Потребление и спрос | 63 |
Анализ участников рынка | 66 |
Каналы розничных продаж | 66 |
Анализ производителей снеков | 68 |
Профили участников рынка | 70 |
ООО “Фрито Лей Мануфактуринг” | 70 |
Основные показатели деятельности компании | 70 |
Финансовые показатели | 71 |
АО “Русский Продукт” | 73 |
Основные показатели деятельности компании | 73 |
Финансовые показатели | 74 |
ООО “Русскарт” | 76 |
Основные показатели деятельности компании | 76 |
Финансовые показатели | 77 |
ООО “КДВ групп” | 79 |
Основные показатели деятельности компании | 79 |
Финансовые показатели | 80 |
ОАО “Московская ореховая компания” | 82 |
Основные показатели деятельности компании | 82 |
Финансовые показатели | 83 |
АО “Орехпром” | 85 |
Основные показатели деятельности компании | 85 |
Финансовые показатели | 85 |
ООО “Натур-Фудс” | 88 |
Основные показатели деятельности компании | 88 |
АО “Галерея вкусов” | 89 |
Основные показатели деятельности компании | 89 |
Финансовые показатели | 89 |
Компания “СМАРТ” (ИП Волков А.Е.) | 91 |
Основные показатели деятельности компании | 91 |
Тенденции и перспективы развития рынка до 2024 г. | 92 |
О компании NeoAnalytics | 95 |
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2020гг., млрд. руб., % | 11 |
Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % | 12 |
Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2020гг., млрд. руб., % | 12 |
Рис. 4. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % | 13 |
Рис. 5. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2011-2020гг., % | 14 |
Рис. 6. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2020г., % | 15 |
Рис. 7. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2020 г., % | 16 |
Рис. 8. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2013-2020гг., руб/чел., % | 17 |
Рис. 9. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2020 г., руб/чел. | 18 |
Рис. 10. Динамика объема Интернет-торговли, 2014-2020 гг., млрд. руб., % | 19 |
Рис. 11. Динамика российского рынка снеков на фоне основных макроэкономических показателей, 2013- 2020гг., % | 21 |
Рис. 12. Динамика структуры российского рынка снеков в натуральном выражении, 2017- 2020гг., тыс. тонн | 22 |
Рис. 12. Структура рынка снеков в разрезе товарных категорий в стоимостном выражении 2020г., % | 24 |
Рис. 14. Среднедушевое потребление картофельных чипсов, 2016-2022гг., кг на чел./год | 25 |
Рис. 15. Количество уникальных вкусов чипсов среди рассмотренных брендов, 2020г. | 26 |
Рис. 16. Количество уникальных вкусов сухариков среди рассмотренных брендов, 2020 г. | 28 |
Рис. 17. Структура продаж орехов по видам, 2020г., % | 34 |
Рис. 18. Динамика общего производства снеков в России, 2017-2020гг., тыс. тонн, % | 39 |
Рис. 19. Структура общего производства снеков в России по товарным категориям, 2020г., % | 40 |
Рис. 20. Динамика производства орехов и арахиса обжаренных или соленых в России, 2015-2020гг., тыс. тонн, % | 40 |
Рис. 21. Динамика производства сухих печений в России, 2015-2020гг., тыс. тонн, % | 41 |
Рис. 22. Динамика производства картофеля (ломтики, соломка, чипсы) обжаренного или подсушенного в России, 2015-2020гг., тыс. тонн, % | 41 |
Рис. 23. Динамика производства хрустящих хлебец, гренок, сухариков в России, 2017-2020гг., тыс. тонн, % | 42 |
Рис. 24. Динамика общего импорта снеков в РФ, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 43 |
Рис. 25. Структура импорта снеков по товарным категориям в РФ, 2020г., % | 44 |
Рис. 26. Динамика импорта сухофруктов и смеси с орехами, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 44 |
Рис. 27. Динамика импорта продуктов, полученных вздуванием или обжариванием кукурузы, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 45 |
Рис. 28. Динамика импорта хрустящих хлебцев, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 45 |
Рис. 29. Динамика импорта сухарей и гренок, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 46 |
Рис. 30. Динамика импорта экструдированных продуктов, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 46 |
Рис. 31. Динамика импорта картофельных чипсов, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 47 |
Рис. 32. Динамика импорта арахиса обжаренного, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 47 |
Рис. 33. Динамика импорта орехов и смеси орехов, обжаренных и упакованных, 2014-2020гг., тыс. тонн, % | 48 |
Рис. 34. Динамика импорта сухофруктов и смеси с орехами, 2014-2020гг., млн. долл., % | 49 |
Рис. 35. Динамика импорта продуктов, полученных вздуванием или обжариванием кукурузы, 2014-2020гг., млн. долл., % | 49 |
Рис. 36. Динамика импорта хрустящих хлебцев, 2014-2020гг., млн. долл., % | 50 |
Рис. 37. Динамика импорта сухарей и гренок, 2014-2020гг., млн. долл., % | 50 |
Рис. 38. Динамика импорта экструдированных продуктов, 2014-2020гг., млн. долл., % | 51 |
Рис. 39. Динамика импорта картофельных чипсов, 2014-2020гг., млн. долл., % | 51 |
Рис. 40. Динамика импорта арахиса обжаренного, 2014-2020гг., млн. долл., % | 52 |
Рис. 41. Динамика импорта орехов и смеси орехов обжаренных и упакованных, 2014-2020гг., млн. долл., % | 52 |
Рис. 42.Страны-импортеры сухофруктов и смеси с орехами (0813), 2020г., % | 53 |
Рис. 43. Страны-импортеры продуктов, полученных вздуванием или обжариванием кукурузы (190410), 2020г., % | 54 |
Рис. 43. Страны-импортеры хрустящих хлебцев (190510), 2020г., млн. долл., % | 54 |
Рис. 45. Страны-импортеры сухарей и гренок (190540), 2020г., млн. долл., % | 55 |
Рис. 46. Страны-импортеры экструдированных продуктов (190590550), 2020г., млн. долл., % | 55 |
Рис. 47. Страны-импортеры картофельных чипсов (20052020), 2020г., млн. долл., % | 56 |
Рис. 48. Страны-импортеры арахиса обжаренного (200811), 2020г., млн. долл., % | 56 |
Рис. 49. Страны-импортеры орехов и смеси орехов обжаренных и упакованных (200819), 2020г., млн. долл., % | 57 |
Рис. 50. Динамика объема рынка снеков в России, 2015-2020гг., млрд. руб., % | 58 |
Рис. 51. Среднерыночные розничные цены на отдельную снековую продукцию в розничных сетях FMCG, 2021 г., руб. за упаковку, вкл. НДС | 59 |
Рис. 52. Возрастная структура потребления снеков в России, 2020г., % | 64 |
Рис. 53. Наиболее частые причины покупки снеков, 2020 г., % | 64 |
Рис. 54. Частота покупки снеков, 2020 г., % | 65 |
Рис. 55. Структура каналов розничных продаж снеков, 2020г., % | 66 |
Рис. 56. Рейтинг основных производителей снеков по выручке, 2020г., млн. руб. | 69 |
Рис. 57. Динамика выручки ООО “Фрито Лей Мануфактуринг”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 71 |
Рис. 58. Динамика чистой прибыли ООО “Фрито Лей Мануфактуринг”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 71 |
Рис. 59. Динамика выручки ПАО “Русский Продукт”, 2014-2020гг., млн. руб., % | 74 |
Рис. 60. Динамика чистой прибыли ПАО “Русский Продукт”, 2014-2020гг., млн. руб., % | 74 |
Рис. 61. Динамика выручки ООО “Русскарт”, 2015-2020гг., млн. руб., % | 77 |
Рис. 62. Динамика чистой прибыли ООО “Русскарт”, 2015-2020гг., млн. руб., % | 77 |
Рис. 63. Динамика выручки ООО “КДВ групп”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 80 |
Рис. 64. Динамика чистой прибыли ООО “КДВ групп”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 80 |
Рис. 65. Динамика выручки ЗАО “Московская ореховая компания”, 2015-2020гг., млн. руб., % | 83 |
Рис. 66. Динамика чистой прибыли ЗАО “Московская ореховая компания”, 2015-2020гг., млн. руб., % | 83 |
Рис. 67. Динамика выручки АО “Орехпром”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 86 |
Рис. 68. Динамика чистой прибыли АО “Орехпром”, 2013-2020гг., млн. руб., % | 86 |
Рис. 69. Динамика выручки АО “Галерея вкусов”, 2013-2020 гг., млн. руб., % | 90 |
Рис. 70. Динамика чистой прибыли АО “Галерея вкусов”, 2013-2020 гг., млн. руб., % | 90 |
Рис. 71. Прогноз динамики объема рынка снеков в России, 2021-2024 гг., млрд. руб., % | 92 |
Рис. 72. Прогноз динамики объема рынка снеков на фоне динамики оборота розничной торговли, 2021-2024 гг., % | 92 |
Рис. 73. Прогноз структуры рынка снеков в разрезе товарных категорий, 2019-2024 гг., % | 94 |
Табл. 1. Ассортиментное предложение картофельных чипсов ведущих участников рынка, 2020г. | 28 |
Табл. 2. Ассортиментное предложение в сегменте “сухарики” ведущих участников рынка, 2020г. | 30 |
Табл. 3. Ассортиментное предложение в сегменте “мясные снеки” участников рынка, 2020г. | 32 |
Табл. 4. Ассортиментное предложение в сегменте “снеки из морепродуктов” ведущих участников рынка, 2020г. | 33 |
Табл. 5. Ассортиментное предложение в сегменте “орехи и сухофрукты” ведущих участников рынка, 2020г. | 36 |
Табл. 6. Ассортиментное предложение в сегменте “семечки” участников рынка, 2020г. | 39 |
Табл. 7. Динамика производства отдельных видов снековой продукции в России, 2010-2020гг., тыс. тонн | 43 |
Табл. 8. Динамика импорта снеков в России, 2014-2020гг., тыс. тонн | 49 |
Табл. 9. Динамика импорта снеков в России, 2014-2020гг., млн. долл. | 54 |
Табл. 10. Мониторинг среднерыночных розничных цен на отдельную снековую продукцию, 2020 г. | 61 |
Табл. 11. Динамика финансовых показателей ООО “Фрито Лей Мануфактуринг”, 2013-2020гг., млн. руб. | 73 |
Табл. 12. Динамика финансовых показателей ПАО “Русский Продукт”, 2014-2020гг., млн. руб. | 76 |
Табл. 13. Динамика финансовых показателей ООО “Русскарт”, 2015-2020гг., млн. руб. | 79 |
Табл. 14. Динамика финансовых показателей ООО “КДВ групп”, 2013-2020гг., млн. руб. | 82 |
Табл. 15. Динамика финансовых показателей ЗАО “Московская ореховая компания”, 2013-2020гг., млн. руб. | 85 |
Табл. 16. Динамика финансовых показателей ЗАО “Орехпром”, 2013-2020гг., млн. руб. | 88 |
Табл. 17. Динамика финансовых показателей АО “Галерея вкусов”, 2013-2020гг., млн. руб. | 91 |
