Количество страниц: 76
Язык отчета: Русский
Дата выхода: 06.10.2024
Демо-версия: Скачать(pdf)
Цена: 60 000 руб. без НДС
Настоящее исследование посвящено анализу динамики рынка специй в России в ретроспективе. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития данного рынка.
В отчете представлены проанализированные итоги рынка в 2023 г., а также построены прогнозы до 2027 г.
Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
- Конъюнктура рынка специй в России в ретроспективе с учетом влияния макроэкономических индикаторов;
- Основные показатели рынка специй (внутреннее производство, экспортно-импортные поставки);
- Основные участники рынка специй, показатели их деятельности;
- Тенденции и перспективы развития российского рынка специй в России.
Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
- Маркетологи, аналитики-маркетологи, специалисты по проведению маркетинговых исследований;
- Менеджеры по продажам;
- Директора по маркетингу, коммерческие директора.
Исследование проведено в сентябре 2024 года.
Объем отчета – 76 стр.
Отчет содержит 15 таблиц и 70 графиков.
Язык отчета – русский.
Полное оглавление
| |
Полное оглавление | 1 |
Список диаграмм | 4 |
Список таблиц | 8 |
Аннотация | 9 |
Макроэкономические показатели России | 10 |
Розничная торговля | 10 |
Объем, динамика объема | 10 |
Интернет-торговля | 14 |
Объем, динамика объема | 14 |
Покупательская активность | 17 |
Объем, динамика объема | 17 |
Конъюнктура российского рынка | 19 |
Общие тенденции | 19 |
Основные понятия и определения | 23 |
Объем российского рынка | 24 |
Объем, динамика объема | 24 |
Основные показатели российского рынка | 26 |
Внутреннее производство | 26 |
Объем, динамика объема | 26 |
Импорт | 28 |
Объем, динамика объема | 28 |
Страны-импортеры | 35 |
Экспорт | 40 |
Объем, динамика объема | 40 |
Страны-экспортеры | 46 |
Анализ спроса на российском рынке | 51 |
Анализ предложения на российском рынке | 54 |
Анализ участников рынка | 56 |
Профили компаний | 58 |
АО Компания «Проксима» | 58 |
Основные показатели деятельности компании | 58 |
Финансовые показатели | 59 |
ООО «Сантус» | 60 |
Основные показатели деятельности компании | 60 |
Финансовые показатели | 61 |
ООО «Новосибирский пищевой комбинат» | 62 |
Основные показатели деятельности компании | 62 |
Финансовые показатели | 63 |
АО «Русский продукт» | 64 |
Основные показатели деятельности компании | 64 |
Финансовые показатели | 65 |
ООО «Айдиго» | 66 |
Основные показатели деятельности компании | 66 |
Финансовые показатели | 67 |
ООО «Компания Время» | 68 |
Основные показатели деятельности компании | 68 |
Финансовые показатели | 69 |
ООО «Каре» | 70 |
Основные показатели деятельности компании | 70 |
Финансовые показатели | 71 |
ООО «ММ-Агро» | 72 |
Основные показатели деятельности компании | 72 |
Финансовые показатели | 73 |
Тенденции и перспективы развития рынка | 74 |
О компании NeoAnalytics | 76 |
Список диаграмм | |
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2015-2023гг., млрд. руб., % | 9 |
Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2023г., % | 10 |
Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2015-2023г., млрд. руб., % | 10 |
Рис. 4. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли в РФ, 2015-2023гг., % | 11 |
Рис. 5. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2023г., % | 12 |
Рис. 6. Динамика объема рынка интернет-торговли в РФ, 2016-2023 гг., млрд. руб., % | 13 |
Рис. 7. Динамика доли трансграничной торговли в структуре рынка интернет-торговли в РФ, 2018-2023гг., % | 14 |
Рис. 8. Структура объема рынка интернет-торговли по видам товаров, 2023г., % | 15 |
Рис. 9. Динамика среднедушевых денежных доходов населения, 2015-2023гг., % | 16 |
Рис. 10. Рейтинг ФО по объему денежных доходов населения, 2023г., руб/чел./мес., % | 17 |
Рис. 11. Динамика объема российского рынка специй и приправ на фоне динамики основных макроэкономических показателей, 2018-2023гг., % | 18 |
Рис. 12. Динамика объема российского рынка специй и приправ в разрезе основных сегментов, 2018-2023гг., % | 19 |
Рис. 13. Динамика структуры объема российского рынка специй и приправ, 2017-2023гг., % | 19 |
Рис. 14. Динамика структуры производства на российском рынке специй и приправ, 2019-2023гг., % | 20 |
Рис. 15. Динамика объема рынка специй и приправ в России в стоимостном выражении, 2017-2023гг., млрд. руб., % | 23 |
Рис. 16. Динамика объема рынка специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн, % | 24 |
Рис. 17. Динамика производства специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн, % | 25 |
Рис. 18. Структура производства специй и приправ в России, 2017-2023гг., % | 26 |
Рис. 19. Динамика импорта специй и приправ в натуральном выражении, 2017-2023гг, тонн, % | 27 |
Рис. 20. Структура импорта специй и приправ в натуральном выражении, 2023г., % | 27 |
Рис. 21. Динамика импорта перца сушеного, дробленного или молотого (код ТН ВЭД 0904), 2017-2023гг., тонн, % | 28 |
Рис. 22. Динамика импорта ванили (код ТН ВЭД 0905), 2017-2023гг., тонн, % | 28 |
Рис. 23. Динамика импорта корицы (код ТН ВЭД 0906), 2017-2023гг., тонн, % | 29 |
Рис. 24. Динамика импорта гвоздики (код ТН ВЭД 0907), 2017-2023гг., тонн, % | 29 |
Рис. 25. Динамика импорта мускатного ореха, кардамона, мациса (код ТН ВЭД 0908), 2017-2023гг., тонн, % | 30 |
Рис. 26. Динамика импорта семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина (код ТН ВЭД 0909), 2017-2023гг., тонн, % | 30 |
Рис. 27. Динамика импорта имбиря, шафрана, тимьяна, куркумы, лаврового листа, карри и др. (код ТН ВЭД 0910), 2017-2023гг., тонн, % | 31 |
Рис. 28.Динамика импорта специй и приправ в России в стоимостном выражении, 2017-2023гг., млн. долл., % | 32 |
Рис. 29. Структура импорта специй и приправ в стоимостном выражении, 2023г., % | 32 |
Рис. 30. Страны-импортеры перца сушеного, дробленного или молотого (код ТН ВЭД 0904), 2023г., % | 34 |
Рис. 31. Страны-импортеры ванили (код ТН ВЭД 0905), 2023г., % | 35 |
Рис. 32. Страны-импортеры корицы (код ТН ВЭД 0906), 2023г., % | 35 |
Рис. 33. Страны-импортеры гвоздики (код ТН ВЭД 0907), 2023г., % | 36 |
Рис. 34. Страны-импортеры мускатного ореха, кардамона, мациса (код ТН ВЭД 0908), 2023г., % | 36 |
Рис. 35. Страны-импортеры семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина (код ТН ВЭД 0909), 2023г., % | 37 |
Рис. 36. Страны-импортеры имбиря, шафрана, тимьяна, куркумы, лаврового листа, карри и др. (код ТН ВЭД 0910), 2023г., % | 38 |
Рис. 37. Динамика экспорта специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн, % | 39 |
Рис. 38. Структура экспорта специй и пряностей в натуральном выражении, 2023г., % | 39 |
Рис. 39. Динамика экспорта перца сушеного, дробленного или молотого (код ТН ВЭД 0904), 2017-2023гг., тонн, % | 40 |
Рис. 40. Динамика экспорта ванили (код ТН ВЭД 0905), 2017-2023гг., тонн, % | 40 |
Рис. 41. Динамика экспорта корицы (код ТН ВЭД 0906), 2017-2023гг., тонн, % | 41 |
Рис. 42. Динамика экспорта гвоздики (код ТН ВЭД 0907), 2017-2023гг., тонн, % | 41 |
Рис. 43. Динамика экспорта мускатного ореха, кардамона, мациса (код ТН ВЭД 0908), 2017-2023гг., тонн, % | 42 |
Рис. 44. Динамика экспорта семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина (код ТН ВЭД 0909), 2017-2023гг., тонн, % | 42 |
Рис. 45. Динамика экспорта имбиря, шафрана, тимьяна, куркумы, лаврового листа, карри и др. (код ТН ВЭД 0909), 2017-2023гг., тонн, % | 43 |
Рис. 46. Динамика экспорта специй и приправ в России в стоимостном выражении, 2017-2023гг., тыс. долл., % | 44 |
Рис. 47. Структура экспорта специй и пряностей в стоимостном выражении, 2023г., % | 44 |
Рис. 48. Страны-экспортеры перца сушеного, дробленного или молотого (код ТН ВЭД 0904), 2023г., % | 46 |
Рис. 49. Страны — экспортеры ванили (код ТН ВЭД 0905), 2023г., % | 46 |
Рис. 50. Страны — экспортеры корицы (код ТН ВЭД 0906), 2023г., % | 47 |
Рис. 51. Страны — экспортеры гвоздики (код ТН ВЭД 0907), 2023г., % | 47 |
Рис. 52. Страны — экспортеры мускатного ореха, кардамона, мациса (код ТН ВЭД 0908), 2023г., % | 48 |
Рис. 53. Страны — экспортеры семян аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, тмина (код ТН ВЭД 0909), 2023г., % | 48 |
Рис. 54. Страны — экспортеры имбиря, шафрана, тимьяна, куркумы, лаврового листа, карри и др. (код ТН ВЭД 0910), 2023г.,% | 49 |
Рис. 55. Потребление специй и приправ на душу населения в разных странах мира, 2023г., кг на человека в год | 50 |
Рис. 56. Структура рынка специй и приправ в разрезе ценового сегмента, 2023г., % | 51 |
Рис. 57. Специи и приправы, которые наиболее часто употребляют россияне, 2023г., % | 52 |
Рис. 58. Структура ассортимента пряностей и приправ, 2023г., % | 53 |
Рис. 59. Структура пряностей и специй в разрезе использования для определенных продуктов, 2023г., % | 54 |
Рис. 60. Структура российского рынка специй и приправ в разрезе происхождения брендов, 2023г., % | 55 |
Рис. 61. Рейтинг отдельных участников рынка производства специй, пряностей и приправ по выручке, 2023г., млн. руб. | 56 |
Рис. 62. Динамика выручки АО Компания «Проксима», 2019-2023гг., млн. руб., % | 58 |
Рис. 63. Динамика выручки ООО «Сантус», 2019-2023гг., млн. руб., % | 60 |
Рис. 64. Динамика выручки ООО «Новосибирский пищевой комбинат», 2019-2023гг., млн. руб., % | 62 |
Рис. 65. Динамика выручки АО «Русский продукт», 2019-2023гг., млн. руб., % | 64 |
Рис. 66. Динамика выручки ООО «Айдиго», 2019-2023гг., млн. руб., % | 66 |
Рис. 67. Динамика выручки ООО «Компания Время», 2019-2023гг., млн. руб., % | 68 |
Рис. 68. Динамика выручки ООО «Каре», 2019-2023гг., млн. руб., % | 70 |
Рис. 69. Динамика выручки ООО «ММ-Агро», 2019-2023гг., млн. руб., % | 72 |
Рис. 70. Прогноз динамики объема рынка специй, пряностей и приправ в России, 2023-2027гг., тыс. тонн, % | 73 |
Список таблиц
| |
Табл. 1. Динамика объема рынка специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн | 25 |
Табл. 2. Динамика производства специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн | 26 |
Табл. 3. Динамика импорта специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн | 32 |
Табл. 4. Динамика импорта специй и приправ в России, 2017-2023гг., млн. долл. | 34 |
Табл. 5. Динамика экспорта специй и приправ в России, 2017-2023гг., тонн | 44 |
Табл. 6. Динамика экспорта специй и приправ в России, 2017-2023гг., млн. долл. | 46 |
Табл. 7. Средние цены на отдельные смеси приправ и пряностей, 2023г. | 55 |
Табл. 8. Динамика выручки и чистой прибыли АО Компания «Проксима», 2019-2023гг., млн. руб. | 59 |
Табл. 9. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Сантус», 2019-2023гг., млн. руб. | 61 |
Табл. 10. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Новосибирский пищевой комбинат», 2019-2023гг., млн. руб. | 63 |
Табл. 11. Динамика выручки и чистой прибыли АО «Русский продукт», 2019-2023гг., млн. руб. | 65 |
Табл. 12. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Айдиго», 2019-2023гг., млн. руб. | 67 |
Табл. 13. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Компания Время», 2019-2023гг., млн. руб. | 69 |
Табл. 14. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «Каре», 2019-2023гг., млн. руб. | 71 |
Табл. 15. Динамика выручки и чистой прибыли ООО «ММ-Агро», 2019-2023гг., млн. руб. | 73 |
